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調査屋ミテクレ学

データリンク的職業観
11 /01 2016
東ちづるお好み焼き店画像フリーで検索東ちづるお好み焼き店画像フリーで検索 (2)

昨日はハロウィンイベントでした。

子供たちは歩き回り疲れたのでしょうか。

夜浅いうちに仮装したまま寝てしまいました。

久々に平和な空気感のもと、飲酒しながら
バラエティ番組を見ていました。

飲食業界の辛口コンサルタントと称するチェ
ックマンが登場。

芸能人の経営する店をチェックし潰れるか
否かの採点をするといった内容です。

今回はお好み焼き屋で経営者である芸能
人は(東ちづる)。

立地条件の良さげな場所でおしゃれチック
なお店です。

内容は割愛させていただくとして、早速の
採点評価は・・

味等の(品質評価)は確か90点以上の絶
賛高評価だったような。

そして問題の数年以内に潰れる可能性評
価は意外にも72%・・・!

何でも外観(ミテクレ)が客に対して不親切
であるようなのです。

メニューの写真はガラケーで粒子の荒れた
モノでしかも小さいのでわかりにくそうです。

読みやすいかと言えば不要なイラストばか
りで何屋だかが分かりません。

店内においては巨大な鉄板が覆い占める
お好み焼き屋なのに空調機は1台。

夏場は暑くて飯どころではありません。

また、店内の雰囲気にも辛口評価が下され
てしまいます。

カウンターオープンの厨房も洗剤や古びた
おしぼりフォーマーが占拠してます。

トイレの扉も開けると店内から丸見えです。

でも飲食業って店の雰囲気や店内設備より
もまず品質(味)ではないのでしょうか!?

俗世間では汚くて態度が悪いけれど行列の
絶えない有名店が存在しますよね。

でもそーゆー店の品質(味)の評価は90点
じゃぁダメってわけですか。

100点ないしは120点と言った最高評価点を
上回るクオリティが必要なんでしょうか。

こんな番組を見ながら昔潰れた会社のダメ
社長の言葉を思い出します。

私とIさんが苦労して作成した調査報告書の
納品を頼んだ時のことです。

乱雑で不清潔なエロ本とティッシュにまみれ
た車の後部座席に乱暴に放り込みます。

立場を越え、思わず激高する勢いで𠮟りつ
けましたっけ。

その時の言い訳セリフがこうです。

「要はぁ~報告書のミテクレなんて関係ねー
わけよぉ~、中身の書類が揃ってるかどうか
が重要なんだからぁ~・・(以下はあまりに
も稚拙低俗なので省略)」

結局エロ本の印刷塗料で汚れ、製本の角は
つぶれ、インデックスが折れ曲がった製本は
必要以上のチェックダメ出しを受け、突き返
されて戻ってきました。

翌日、陰毛に汚された製本の側を廃棄し、
乱雑に扱われシワだらけになった紙モノを一
新し納品箱にキレイに包装し直し、身なりを
整えて私が納品に行きました。

検品担当者はご満悦の様子で中身を見ない
でOKが出ました。

ちなみに指摘のあった訂正箇所は一切直し
ておりませんが。

ヤニ臭い陰毛ファイルを捨て、一新してミテク
レに磨きを入れただけなんです。

一つとして同じものは存在しない報告書。

どんなに気を使ってもどーしてもミスは出てし
まうのがつらいところです。

けれど間違っても(指摘されなければめっけ
もん)などとは考えません。

指摘を受ければすぐさま引き上げ訂正しスマ
ートに早期納品すればいいだけです。

しかし何でしょう。

陰毛社長の納品にはミスとは異なる調査概念
に触れる内容の返品が多かったような。

やっぱり中身は確かでも納品の仕方やミテク
レってとても重要なんですよ。

落胆の色が隠せない東ちづるを見て確信しま
した。

120%の味が出せなければ外観や雰囲気など
のミテクレは軽視出来ないのです。

(報告書は中身が重要)ではなく(中身とミテ
クレ、取り扱いが重要)なんですね。

担当 М助


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